September - Oktober - November

GASTRONOMIA MENU

(1 september - 10. november)

Rustikt brød - catalansk aioli

Wrap - varmrøget laks - efterårsgrønt

Krydderkylling - salat – flødeost

Creme - græskar - croutoner

Ristet landbød - lomo - soltørrede tomater

 

***** 

 

Lammekrone - rødvinsauce - rosmarin 

Piquillo peberfrugt - oksefyld - fond

Hvidløgsstegte kæmperejer - chili - lime

Krydderkartofler - mojosauce

Ovnstegte dadler - bacon

 

*****

 

Gulerodskage - Mascarpone marengs

Jordbær parfait - ristede nødder

 

Pris pr. person
Kr. 345 ,-