Juni - juli - August

GASTRONOMIA MENU

Ristet brød - krydret tomat - oliven olie - serrano

Spansk ost med hjemmelavet marmelade

Grillet artiskok - vinagretta

Kartoffel salat - tun - ruccola

Rustikt brød - Catalansk aioli

 

Angus oksemørbrad – madagaskar pebersauce

Udbenede kyllingelår - sherry sauce

 Paella - sandart - blåmuslinger - kæmperejer - lime

Chistorras - sherry

Ristede små nye kartofler - mojo

 

Lys kagebund - citrus marengs - appelsin glace

Mango & passionsfrugt  is

 

Pris pr. person
Kr. 345 ,-